Who's who

Attualmente, pensionato dalla Pubblica Amministrazione, quale dirigente scolastico della Provincia autonoma di Bolzano, laureato in Chimica Industriale, con una specializzazione triennale in “educazione alla salute”, già docente di “Tecnologia delle industrie alimentari” per l'Università di Trieste, lavora come consulente chimico, formatore e coordinatore di progetti nazionali ed europei, soprattutto nei settori: agro-alimentare, sicurezza alimentare, sostenibilità ed innovazione industriale, economia circolare, energie alternative, certificazioni, eco-chimica. Dal 1983 si occupa di consumerismo, dal 2022 è Segretario Generale di Altroconsumo e responsabile della formazione. In forma volontaria continua ad incontrare giovani e studenti di tutta Italia per informarli e formarli sul consumo consapevole, sulla salvaguardia dell’ambiente e su un’alimentazione corretta ed eco-sostenibile. Membro del Gruppo di lavoro “Prodotti chimici e Sostenibilità”  di ANEC, (associazione di Normazione e Standardizzazione europea per i consumatori); membro del Gruppo di Lavoro “Olio d’oliva” della CE; membro del Comitato Consultivo del Consiglio Oleicolo Internazionale (COI). Membro di 4 Comitati Tecnici UNI e ISO. Nel 2023 ha ricevuto il titolo di Cavaliere della Repubblica Italiana. Pubblicista, per molti anni collaboratore del quotidiano ALTO ADIGE, per il quale ha curato una rubrica intitolata “Dalla parte del consumatore”, per due anni consulente merceologico di RAI 1 per la trasmissione televisiva “UNO MATTINA”, con incontri settimanali in diretta TV. Autore di 4 testi scolastici, un testo universitario, 5 libri e saggi e di oltre 90 pubblicazioni scientifiche.